Bei Raumtemperatur ist die Matrixstruktur aus austenitischem Edelstahl 310 rein γ. Die chemische Zusammensetzung in GB/T 24511-2017 ist in der Abbildung unten dargestellt, da der Nenngehalt von Chrom und Nickel 25% bzw. 20% beträgt, 310 wird auch als "2520" bezeichnet.
310 wird aufgrund seiner guten Hochtemperaturfestigkeit und Oxidationsbeständigkeit bei hohen Temperaturen häufig als hochtemperaturbeständiges Material verwendet. Experimentelle Studien haben gezeigt, dass die Oxidationsrate von 310 relativ langsam ist, wenn die Temperatur weniger als 1000 ° C beträgt; weiter bis zu 1200°C erwärmen, 310 Der Oxidationsgrad beschleunigte sich sehr stark. Darüber hinaus wird es auch beim Transport und der Lagerung von starken Säuren wie Salpetersäure mit einer Konzentration von 65% bis 85% eingesetzt.