In einer Hochtemperaturumgebung kann der hitzebeständige Edelstahl 310 die Stabilität verschiedener Aspekte seiner eigenen Leistung aufrechterhalten und wird nicht leicht durch äußere Korrosion, Oxidation und andere Medien beeinträchtigt. Dies liegt vor allem am hohen Cr-Gehalt von Edelstahl 310 selbst, da er auf oxidierte Medien trifft, die sich das Cr im Metall auf der Oberfläche von 310 mit Sauerstoff zu Cr2O3 verbinden kann. Dieser Oxidfilm kann Oxidation und Korrosion verhindern.
Solange der Cr-Gehalt in Edelstahl ausreicht, bedeckt die Cr2O3-Oxidfolie kontinuierlich die Oberfläche von 310-Stahl. Wenn die Folie dicker wird, wird 310-Stahl schließlich auf einen "Schutzanzug" gesetzt, der verhindern kann, dass das innere 310-Metall mit der Außenseite interagiert. Es kann eine weitere Oxidation verhindern, was der Hauptgrund dafür ist, dass 310-Stahl die Oxidation bei hohen Temperaturen gut verhindern kann.